病院見学
この旅行の目的のひとつに
ベトナムの歯医者さん見学というのもありました。
ひょんなことから
先輩の先生のお友達の先生を紹介していただき
その先生のされてある病院を
見学させていただきました。
来られる患者さんは日本のかたが多く
（転勤などでベトナムに来られているかたなど）
実際の診療も
いたって日本と変わらない感じでしたが
すごくきれいな病院で
素敵な空間でした。
ベトナムと日本を1週間ごとに行き来されている
その先生は
こんな高層マンションに住んであるそうです。
ここは、あのガヤガヤしたホーチミンドンコイ周辺
とは打って変わって
静観な場所でした。
そして
ここでは
この中にお店もなにもかも揃っていて
なんだか発展した日本の東京みたいな感覚を
覚えてしまいました。
ベトナムといえば、やっぱ
生春巻きでしょっっ!!
…ってことで、ちゃんと食べてきました。
うんうん、ベトナムは
食べ物がおいしい。
私が海老が好きと言ったので
ベトナムで働かれている先生が
一緒にお仕事してあるベトナムの方を
お食事に同席してくださって
いろんなお料理を頼んでくださいました
これは
海老がはいったサラダのようなもの
のっけて包んでたべる・・
実践してみせてくれました
おいしーい。
せんべいっていうかスナックというか
えびせんみたいなこれが
たまらなく食欲をそそる
何にもなくても
これで居酒屋もったりするから
この威力は
世界各国共通だ。
これも海老。
よっぽど、私、海老好きって言ったような気もするけど
とにかく海老ばっかり出てきて
嬉しかったのを覚えてます。
あの独特の匂いも
個人的に好きなので
香辛の感じも
好ましく
女性受けするベトナムの理由がよくわかる。
ベトナムのフォーは
ヘルシーで女性にいい、というのは嘘で
実はフォーを作るまでの過程に
ものすごく時間がかかるそうで
カロリーも実は結構するそうで
フォーばっかり食べていたら
反って太る
といってありました
おいしいのに、残念。
